Vi får mange henvendelser om UREIST; arrangementet hvor vi tilbyr ureiste råvarer og stjernekokkene tilbereder måltid her på Utstein. Arrangementet i 2019 med Charles Tjessem ble helt spesielt og et minne for livet! Christian Andre Pettersen skal være med oss på å lage et liknende arrangement, forhåpentligvis høsten 2021 - han skal bare vinne Bocuse d'Or først. Les mer om UREIST her.