Andreas Viestad og teamet bak New Scandinavian Cooking var på Utstein gard i september 2009 og gjorde opptak til en av de nyeste episodene i suksessserien om skandinavisk mat.
Andreas Viestad tilberedte flere gode måltider av både skalldyr og lam til de nyeste episodene av New Scandinavian Cooking. Blant annet var han ute på Gåsåkeren her på Utstein gard hvor han tilberedte ordentlig søndagsmiddag av lam.
Endre, Anders og Inger Lise ble invitert til å nyte deilig lammemiddag midt ute på jordet, sammen med hundrevis av nysgjerrige lam.
Se omtale av episoden her.