Mat med historie

Klostergarden har sitt utspring i Utstein Gard, nærmeste nabo til Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster. Det er på denne historiske grunnen vi produserer kanskje noe av det mest smakfulle og møre lammekjøttet i landet.

Særegne produkter fra Klostergarden

Det er rike tradisjoner for å utvikle kvalitetsmat på Klostergarden, og vi lover deg trygg og god mat bygget på generasjoner med kunnskap. I dag har vi rundt 600 sau, 25 ammekyr, 1600 slaktegris, inkludert 15-30 utegående gris, og et stort kulturlandskap å holde i hevd. I tillegg har 45 flinke produsenter i nærområdet som leverer Klosterlam under vårt varemerke. Vi har nylig etablert et gardsutsalg på garden, i et sjøhus like nedenfor klosteret. Vi vil starte med utleie av båt, sykler og kajakker fra gardsutsalget. Det vil også være utleiemuligheter av sjøhuset. Nettbutikk på vipps/klostergarden. Vi tar i tillegg på oss konsulentoppdrag og inkubatorvirksomhet innen strategi, forretningsutvikling og merkevareledelse. Les mer om våre produkter her.

 

PRODUKTER
Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/08/Sjohus_001.jpg [1] => 8216 [2] => 5477 [3] => )

Åpningstider gardsutsalget

Publisert 15.08.2018 - kl. 08:38

I sommersesongen har vi hatt åpent onsdager til søndager kl. 11 til kl. 15. Framover nå vil vi kun h les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2016/09/spesialitet-klostergarden-lam-merke-844x476-matmerk.jpg [1] => 844 [2] => 476 [3] => )

De første høstlammene

Publisert 22.07.2018 - kl. 02:57

De første høstlammene ble levert til flinke kokk Nina Sviland på Villa 22 under årets Gladmatfestiva les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/07/Skjermbilde-2018-07-18-kl.-07.46.58.png [1] => 976 [2] => 628 [3] => )

Gårdsbutikken i Mat fra Norge

Publisert 22.07.2018 - kl. 02:55

Så gjevt med fem siders omtale i fantastiske Mat fra Norge om gardsutsalget på Utstein! Flott profil les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/07/Skjermbilde-2018-07-08-kl.-09.27.14.png [1] => 921 [2] => 655 [3] => )

Samarbeid med smak av suksess

Publisert 8.07.2018 - kl. 09:38

Nationen var på besøk hos oss og  les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/07/36307367_1706796286036656_5626167786347692032_n.jpg [1] => 720 [2] => 960 [3] => )

Styremøte i fjæra

Publisert 8.07.2018 - kl. 09:29

Gardsutsalget ble forvandlet til styrerom og møterom tidligere i sommer.  les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/07/33962103_1726578670760487_126234354459344896_n.jpg [1] => 960 [2] => 960 [3] => )

Munkene har gjenoppstått!

Publisert 8.07.2018 - kl. 09:22

Munkene i klosteret har gjenoppstått! Vertene ved Utstein Klo les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/06/14649.jpg [1] => 1600 [2] => 1067 [3] => )

Årets Markedsfører 2017

Publisert 1.06.2018 - kl. 12:46

Stas å bli tildelt prisen som Årets Markedsfører i Rogaland! Vi står på kjempers skuldre og bygger v les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/06/33871875_10160558373180438_1897488719984721920_n.jpg [1] => 960 [2] => 720 [3] => )

Åpning av gardsutsalget

Publisert 1.06.2018 - kl. 12:24

Gardsutsalget ble offisielt åpnet 29. mai 2018. Veldig kjekt å få vise garden til landbruks- og matm les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/05/Screen-Shot-2018-05-29-at-02.10.22.png [1] => 550 [2] => 413 [3] => )

Landbruks- og matministeren til Utstein

Publisert 29.05.2018 - kl. 12:13

Tirsdag 29. mai 2018 har vi offisiell åpning av gardsutsalget på Klostergarden. Bygget er blitt real les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/05/30742314_1760755814005708_4335275544949578094_n.jpg [1] => 960 [2] => 640 [3] => )

Kulturminnefondet har laget film om Klostergarden

Publisert 29.05.2018 - kl. 12:13

Kulturminnefondet har støttet realiseringen av gardsutsalget vårt, som har offisiell åpning 29. mai. les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/05/Screen-Shot-2018-05-29-at-01.57.19.png [1] => 475 [2] => 595 [3] => )

Renaa & Produsentene

Publisert 28.05.2018 - kl. 11:58

Sist uke fikk vi fortelle om garden og dielam på "Renaa & Produsentene", et nytt konsept som Tor les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/05/31815496_1646681105381508_8350710338156494848_n.jpg [1] => 960 [2] => 540 [3] => )

Nominert til Årets Markedsfører i Rogaland!

Publisert 28.05.2018 - kl. 11:53

 les mer



Kontakt oss

Klostergarden
Inger Lise og Anders Schanche Rettedal  |  Utstein Gard   |   Mosterøyveien 802   |   N-­4156 MOSTERØY   |   Org.nr 99 77 55 804 MVA   |   Mobil: +47 970 81 415 / +47 450 44 829   |   E­post: post@klostergarden.no   |  Faktura: faktura@klostergarden.no   |  Veibeskrivelse
Facebook    |     Twitter     |     Instagram