Mat med historie

Klostergarden har sitt utspring i Utstein Gard, nærmeste nabo til Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster. Det er på denne historiske grunnen vi produserer kanskje noe av det mest smakfulle og møre lammekjøttet i landet.

Særegne produkter fra Klostergarden

Det er rike tradisjoner for å utvikle kvalitetsmat på Klostergarden, og vi lover deg trygg og god mat bygget på generasjoner med kunnskap. I dag har vi rundt 600 sau, 25 ammekyr, 1600 slaktegris, inkludert 15-30 utegående gris, og et stort kulturlandskap å holde i hevd. I tillegg har 45 flinke produsenter i nærområdet som leverer Klosterlam under vårt varemerke. Vi har nylig etablert et gardsutsalg på garden, i et sjøhus like nedenfor klosteret. Vi vil starte med utleie av båt, sykler og kajakker fra gardsutsalget. Det vil også være utleiemuligheter av sjøhuset. Vi tar i tillegg på oss konsulentoppdrag og inkubatorvirksomhet innen strategi, forretningsutvikling og merkevareledelse. Les mer om våre produkter her.

 

PRODUKTER
Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/02/27750575_1565219773527642_7555767259992022822_n.jpg [1] => 714 [2] => 902 [3] => )

Sjøhuset i "Nytt rom"

Publisert 12.02.2018 - kl. 06:25

 les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/02/Screen-Shot-2018-02-09-at-12.07.19.png [1] => 680 [2] => 819 [3] => )

Omtale i Arch Daily

Publisert 9.02.2018 - kl. 01:15

Renoveringen av sjøhuset vårt har fått  les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/01/26805071_10160046827915651_3896998192694219_n.jpg [1] => 842 [2] => 842 [3] => )

Renaa & produsentene

Publisert 22.01.2018 - kl. 01:32

Vi er så stolt av å være med på dette opplegget! Renaa og produsentene trekker frem unike og lokalpr les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/01/21462658_1840899819313527_988548749959381958_n.jpg [1] => 959 [2] => 814 [3] => )

Gardsfruen los på Mat&Landbruk2018

Publisert 22.01.2018 - kl. 01:26

Gardsfruen var hovedkonferansier på Mat&Landbruk forrige uke. Det er Norges største og viktigste les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2016/01/IMG_4480.jpg [1] => 1733 [2] => 1733 [3] => )

Ull er gull

Publisert 22.01.2018 - kl. 12:49

Lysing og klipping ferdig på Utstein nå i midten av januar. Alltid kjekt å ha lysingen til Geir Brat les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/01/26169701_1530426537006966_8369884124621915867_n.jpg [1] => 960 [2] => 640 [3] => )

Næringskomiteen på besøk

Publisert 7.01.2018 - kl. 03:55

Gjevt med storfint besøk på garden første uka i januar 2018! Minst sju av landbrukets mektigste pers les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2018/01/24177080_10159794332155438_2639161708377023073_n.jpg [1] => 960 [2] => 720 [3] => )

Godt nytt år!

Publisert 3.01.2018 - kl. 12:44

 les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2017/11/IMG_8491.jpg [1] => 3024 [2] => 3024 [3] => )

Julemarked på Klostergarden

Publisert 26.11.2017 - kl. 11:28

Søndagene i desember 2017 invite les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2017/11/Screen-Shot-2017-11-24-at-07.56.58.png [1] => 973 [2] => 302 [3] => )

Vipps! - så fikk vi nettbutikk

Publisert 6.12.2017 - kl. 01:06

Vi har lenge jobbet med tanken om å bygge nettbutikk, spesielt fordi vi vet at fysisk utsalg og nett les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2017/11/IMG_6989.jpg [1] => 1334 [2] => 750 [3] => )

Smakslandet

Publisert 1.11.2017 - kl. 10:11

Klostergarden og lam fra de 45 produsentene som leverer til Klosterlam ble presentert i første episo les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2017/10/Klosterlam-fenalår.jpg [1] => 2133 [2] => 4724 [3] => )

Bondens Marked i Rogaland

Publisert 20.10.2017 - kl. 05:26

Klostergarden har vært med å ta initiativ til at Bondens marked skal komme til Rogaland. Lørdag 21.1 les mer



Array ( [0] => http://klostergarden.no/wp-content/uploads/2017/10/22279526_1448346325214988_2508599659158669337_n.jpg [1] => 287 [2] => 195 [3] => )

Seminkatalogen - med vær fra Utstein

Publisert 18.10.2017 - kl. 05:27

Sauene, gimrene (toåringene) og lammene hentes i disse dager inn og så klargjøres det til paring. No les mer



Kontakt oss

Klostergarden
Inger Lise og Anders Schanche Rettedal  |  Utstein Gard   |   Mosterøyveien 802   |   N-­4156 MOSTERØY   |   Org.nr 99 77 55 804 MVA   |   Mobil: +47 970 81 415 / +47 450 44 829   |   E­post: post@klostergarden.no |   Faktura: faktura@klostergarden.no
Facebook    |     Twitter     |     Instagram
klosterlam_logo-small