Bereiste gjester fikk ureist og lokal mat

For noen fine dager vi fikk med U R E I S T på Gladmat! 🙏🏻 Og for noen gjester! 🙌🏻 Det var en drøm å få vise frem garden og råvarene til interesserte deltakerne. Bare godlyd fra gjestene etter omvisningen og måltidsopplevelsen i sjøhuset vårt. Vi ville vise frem norsk matproduksjon, tanken bak råvarene, lidenskapen for faget og håndverket som skal til. Derfor inviterte vi våre gjester til gards med omvisning og mat, kultur og natur på tallerkenen bokstavelig talt. Fortellingen om mat med historie, i vannkanten, på det som kanskje var sommerens fineste dager. Det var ureiste råvarer, lokal mat, Bocuse-kokk og helt uerfarne, men hjertevarme servitører. Vi håper det gav mersmak!

Takk for godt samarbeid til verdens beste Charles Tjessem og Gyda Gård, samt Synne og Martin fra Klostergarden! Takk til Utstein Kloster og Utstein Kloster Hotell for godt naboskap, Finnøy Buss for å bringe våre gjester trygt frem og tilbake, Nortura for råvarehåndtering, og våre kvalitetsleverandører for utsøkte råvarer. Vi gleder oss til å ta i mot nye gjester neste år!

Her er en smakebit <3

Bildet kan inneholde: 1 person, står, tre, gress, utendørs og natur
Bildet kan inneholde: mat

Bildet kan inneholde: en eller flere personer og mat

Bildet kan inneholde: 1 person, bord og innendørs

Bildet kan inneholde: tre, utendørs og mat

Bildet kan inneholde: 2 personer, himmel, utendørs og natur

Bildet kan inneholde: 1 person, sitter, utendørs, natur og vann

Bildet kan inneholde: 2 personer, folk som står og striper

Bildet kan inneholde: plante og mat

Bildet kan inneholde: en eller flere personer, folk som står, tre, himmel og utendørs

Bildet kan inneholde: en eller flere personer, folk som står, striper og utendørs

Bildet kan inneholde: 1 person, sitter og mat

Bildet kan inneholde: hav, utendørs, mat, vann og natur

Bildet kan inneholde: 3 personer, personer smiler, folk som står, mat og utendørs

Bildet kan inneholde: en eller flere personer, folk som står og utendørs

Bildet kan inneholde: folk som sitter, bord, blomst og innendørs

Bildet kan inneholde: 2 personer, personer smiler, folk som står, utendørs, vann og natur

Bildet kan inneholde: 1 person, smiler, står og utendørs
Bildet kan inneholde: en eller flere personer, mat og utendørs
Bildet kan inneholde: 1 person, står, tre, plante, utendørs og natur